Gasztronómia
Pécsi Csokoládé Karnevál – 2016
Szombaton indul a IV. Csokoládé Karnevál a Zsolnay Kulturális Negyedben. Március 5-én és 6-án minden a csokoládéról fog szólni, lesz kézműves csokoládék vására, előadások, gyerekprogramok, csokiszökőkút, kiállítás és Zsolnay csokoládé készítése!
Böllérfesztivál a budapesti Millenáris Parkban
Sertésből készült hazai és nemzetközi ételekkel, kézműves élelmiszerekkel, tanyasi mulatsággal és koncertekkel várják a látogatókat február 19 és 22. között a Budapesti Böllérfesztivál szervezői.
A Termőtalaj Világnapja
A Párizsi Klímacsúcs és a Termőtalaj Világnapja alkalmából a Négy Mancs az éghajlatra legkárosabb tevékenységre: a húsfogyasztásra hívja fel a figyelmet. A nagyüzemi állattartásnak nagyon nagy mértékben járul hozzá a termőtalaj rohamos pusztulásához és a klímaváltozáshoz. Tudatosítanunk kell, hogy az állati eredetű termékek fogyasztásának visszaszorítása nem csak az állatok szenvedését csökkenti, hanem a klímaváltozást is.
IX. Országos Étterem Hét 2015 október 12. és 18 között
Idén ősszel ismét több mint száz felső- és középkategóriás étterem konyháját ismerhetik meg az érdeklődők a IX. Országos Étterem Héten, október 12. és18. között. Aki előzetesen asztalt foglal a www.etteremhet.hu weboldalon, minőségi, háromfogásos ebéd- vagy vacsoramenüt fogyaszthat 3300 forinttól kezdődő áron (amely a szervízdíjat is tartalmazza), szabadon választva a résztvevő éttermek közül.
Portugieser csúcstalálkozó
Szinte minden borfajtának rendeznek versenyeket világszerte, Pécsett immár harmadik éve a Baranyában rendkívül elterjedt és közkedvelt portugieser (vagy régi nevén kékoportó) kapott nemzetközi versenyt. A Portugieser du Monde-ra szinte minden közép-európai országból érkeznek nevezések és a közönség is megkóstolhatja a legjobbakat április 11-én a Zsolnay Negyedben.
Nagy sikerrel zárult a budapesti Vodka Show
A 2015. március 21-én megrendezett, maga nemében egyedülálló rendezvény helyszíne a Hotel Sofitel Chain Bridge nagy rendezvényterme volt. A szervezők egy felejthetetlen, exkluzív földkörüli utazásra invitálták a látogatókat, amelyen több mint 30 ország 100-féle vodkáját kóstolhatták meg.
Kerti Patrik 11 éves fiú nyerte a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság harmadik receptversenyét
Közel százan gondolták úgy, hogy próbálkoznak, leleményes, fantáziadús és persze egészséges ételeik receptjét küldik be a MOMOT és a Kor Kontroll Társaság harmadszor meghirdetett, Egészségedre! elnevezésű receptversenyére. A pályázók között idén is akad tiszti főorvos, dietetikus, diabéteszes, de még séf is! A határon túli nyitás jegyében érkeztek receptek a Vajdaságból, Szlovákiából, de még Finnországból is.
A felnőttek egyharmada nem reggelizik rendszeresen
A 2015. januári Actimel Reggeli Rutin Felmérés[1] szerint a megkérdezett 25 és 60 év közötti 600 felnőtt 33 százaléka nem reggelizik rendszeresen, és mindössze 67 százalékuk visz be táplálékot az ébredést követően minden nap. Már gyerekkorban megtanuljuk, hogy a nap legfontosabb étkezése a reggeli, mégis a 600 válaszadót számláló Actimel Reggeli Rutin Felmérés szerint a megkérdezettek 11 százaléka soha nem reggelizik.
A III. Budapesti Halfesztiválnak a városligeti Vajdahunyadvár ad otthont
2015. február 19-én, torkos csütörtökön nyitja meg kapuit a rendezvény, mely egészen 2015. február 22-éig várja látogatóit. A III. Budapesti Halfesztivál alkalmával bemutatják hazánk folyóiban, a Dunában és a Tiszában, valamint tavainkban, a Balatonban, a Tisza- tóban, a Fertő tóban, és a Velencei-tóban élő halainkat, melyeket jellegzetes ízesítéssel készítenek el a halünnepen résztvevő éttermek.
Digitális borlap Budapesten az INNO bárban
Kézbe vehető digitális borlap segítségével a vendégek tableteken keresztül közel 300-féle borral kapcsolatos, érdekes információ között böngészhetnek Budpesten az INNO bárban.
Benedek Tibor a vízilabdán kívül a sajttal töltött lepényt is kedveli
Az öt hónapja nyílt Trattoria Gusto étterem tulajdonosa, Szini Béla régóta ismeri a magyar vízilabda válogatott kapitányát, Benedek Tibort és feleségét, az ex-modell Epres Pannit. Két hónapja vetődött fel először a közös munka gondolata. A fatüzelésű kemence, a házi tészták, a kiváló olasz alapanyagok és a minőségi ételek adottak voltak, ezt most kiegészítik családbarát programokkal.
„Gershwin szerelmei” a Dunán
Kifinomult gasztronómia és színházi előadás. Ezt kínálja a Gourmet vacsoraszínház. Az ételek látványa és íze fantasztikus. A zenés játékot, amely a Gourmet Színházhajó első bemutatója, október 25-én a „Gershwin szerelmei” a Bánffy Zeneszínház előadása. Szabó Zoltán Attila írta, aki az Újnyugat Irodalmi Kör vezetője, a Nyugat Plusz folyóirat főszerkesztője is egyben. Gershwint Kiss Zoltán alakítja, a színészhez közel áll ez a műfaj, hiszen már vizsgaelőadásában megidézte Gershwint.
XIX. Magyar Borok Útja Rallye, augusztus 29-31.
Elsőként a harci Brill Pálinkaház, majd a Szekszárdi-borvidéken a Bodri Pincészet, a Lajvér Avantgarde, a Takler Pince, a Fritz Borház, az Eszterbauer Borászat, Dúzsi Tamás és Családja Pincészete, majd a Danubiana Kft. következik. Másnap reggel a pécsi Zsolnay-negyed, majd a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet várja a rallye-sokat, utána pedig a többi sztárpincészet: a Mokos Családi Pincészet, a Bock, a Gere Tamás és Zsolt, Günzer Tamás, Tiffán Ede és Zsolt, valamint a Polgár Pincészet következik.
Szeretjük, de ritkán vásárolunk halat
Egészséges, könnyű, fehérjedús – a magyarok többségének ez jut először eszébe a halról, 32%-unk pedig kifejezetten szereti a halas ételeket. Ugyanakkor, a témában végzett legutóbbi felmérés azt mutatja: évente csupán pár alkalommal kerül hal a tányérunkra, négy kilogrammos évi halfogyasztásunkkal pedig a sor végén kullogunk Európában. Az egészségügyi ajánlások szerint pozitív hatásai miatt érdemes hetente legalább kétszer halat enni.
Szekszárd, Villány és Balatonboglár borvidék a XIX. Magyar Borok Útja Rallye útvonala
Bár még távolinak tűnhet augusztus utolsó hétvégéje, már javában folynak a XIX. Magyar Borok Útja Rallye előkészületei. 2014. augusztus 29-31. között körülbelül 75 autó indul kalandos útjára Zsámbékról, a drivingcamp Hungary Közlekedésbiztonsági és Vezetéstechnikai Központ tanpályájáról, hogy egy vezetéstechnikai feladat teljesítése után felfedezzék hazánk szebbnél szebb tájait, pincészeteit, pálinkafőzdéit.
Partnereink
