Élt egyszer Szívország szívében egy ikerpár, két lány. Mindkettő nagyon szerette az állatokat, különösen a kis bogarakat. Mikor férjhez mentek, egy időben született meg gyermekük. Mivel mindenben hasonlóan gondolkoztak, lányaiknak is ugyanazt a nevet adták: Karola lett egyik is, másik is.
Arról a néhány hónapig tartó „mélyvízi úszógyakorlatról” sok mindent lehetne mesélni, de nem érdemes.
„Sonka nélkül nincs húsvét – tartja a magyar ember … a háziasszonyi tudás egyik próbatétele a húsvéti sonkakóstolás” írta Magyar Elek. Egy másik konyhai klasszikus szerint „a finom jó sonka úgyszólván a hideg ételek királya” (bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet). A füstölt sonka az egyik legősibb húskészítmény, Eurázsiában mindenütt ismert és kedvelt, ahol a vallás nem tiltja.
A kereszténység első századaiban szellemi helyzetünket kettősség jellemezte: egyrészt az új európai népekkel közös életszemlélettel bírtak (hasonló hadászati, gazdasági erők feletti rendelkezés), másrészt a műveltséget képviselő, s ezáltal a keresztény egyházat reprezentáló népek a magyarság számára idegenek voltak. Az európai megtelepedés, az államalkotás azonos a keresztény vallás asszimilációjával.
Asztalt terít új asszonyként a rét,
Gyertyát gyújt a fűz pattanó csokorba.
Habókos király, kincsét szórja szét
A kankalin s sok szárnyas szív akkordja.
Szép, patinás név: Iparos Kisvendéglő. Jóllehet, a mesteremberekhez többnyire annyi köze van, hogy Pécsett, az Iparosház udvarából nyílik. A családi vállalkozás motorja Fischer János 1970-ben, a Nádorban kezdte tanulni a szakmát.
– Nagy iskola volt – mondja. Nekem is a legendás Kiss Karcsi bácsi volt a mesterem. Nemcsak elmondta, hogy mit kell csinálni, hanem be is mutatta, a vendéggel való bánástól a szervírozásig. Igaz, gyakran hamarabb eljárt a keze, mint a szája, de ma is hálás vagyok neki.
Az ember azt hinné, hogy ez egy ideális szakma. Színek és illatok, élő és állítólag érző növények között lenni naphosszat, munka gyanánt is kellemes időtöltés lehet. Takács Tiborné – a törzsvevőknek csak Margitka – gyorsan helyére teszi hirtelen jött elfogultságomat.
– A pult túlsó oldaláról ez valóban így látszik. De kevesen gondolnak arra, ami mögötte van.
A kedvesem bajban van, elbánt vele a hirtelen felszökő vérnyomása, kórházban fekszik most türelemmel, infúziós állványhoz kötözve.
Az otthonunkról kérdez, tudja pedig, nála vagyok naphosszat, mit mondhatnék, üres az többnyire, éjszakai szállás inkább.
Bajorország déli részén, az Alpok előterének megkapó környezetében, 870 méter magas dombon áll a tartomány egyik legszebb zarándoktemploma. A Megkorbácsolt Üdvözítőnek szentelt templom a rokokó fénykorában, a XVIII. század közepén, mindössze kilenc év alatt épült fel. A templom egy csodás esemény megtörténtének színhelyén áll. A legenda szerint 1738. június 14-én egy helybéli parasztasszony, Maria Lori férjének fából készült Krisztus-szobra a tágas, zöldellő mezőn könnyezni kezdett.
Impresszum | Facebook | Soundcloud | RSS | Hoszt: Infocsoport | WEB: Netmester Produkció | Copyright © 2026 | WordPress Theme by MH Themes
