Ezt még Gombóc Artúr is megirigyelné! Az ország minden részéből érkező csokoládék vására, ehető látványosságok, csokiszökőkút, szakmai előadások, gyerekjátékok, bonbonkészítő bemutató és sok kóstoló várja az V. Pécsi Csokoládé Karnevál látogatóit február 4-5-én a Zsolnay Kulturális Negyedben.
Idén is kreatív asztalterítési versenyt hirdetett a Magyarországi Dekoratőrök és Kirakatrendezők Szövetsége és a KIKA Lakberendezési Kft. az előző évi verseny sikereitől biztatva. A szervezők idén nagy hangsúlyt fektettek a precíz terítésre, a terítékek szakszerűségére, ezért a megmérettetést a Vendéglátó Szakmai Oktatók Országos Egyesületével együttműködve valósítják meg.
November harmadik csütörtökén jelenik meg immár világszerte az új beaujolais. Az újbor divatja az ötvenes években indult és azóta is töretlen, sőt, az utóbbi időben a világ legtöbb borvidékén lépnek friss borokkal a piacra. Magyarországon manapság Szent Márton napjához kötődik az újborok premiere.
A 2016/17-es borpiaci évtől változik a szekszárdi bikavér összetétele, és bővül a szekszárdi szőlők termőhelyen kívüli feldolgozásának területe is.
A könyv bevezetőjében, A tündérillatú levenduláról című fejezetben a következőket olvashatjuk Kaldeneker György szakács tollából: „A levendulával szeretettel, finoman kell bánni. Jelenléte a konyhában jelentős, az ételeinkhez nagy odafigyeléssel kell adagolni, esetében fokozottan érvényes a „kevesebb több” mondás.
Kaba Lamine, a Kaba Farm tulajdonosa, kistermelő Almáskeresztúron. Kecskékkel és a belőlük készülő élelmiszerekkel foglalkozik. Néhány éve elhatározta, hogy megosztja otthonát, szemléletét a hozzá hasonló termelőkkel és vásárlókkal, létrehoz egy közös teret, ahol a szabadban, zöld környezetben, kötetlenül lehet ismerkedni, beszélgetni.
A Magyarországot képviselő Széll Tamás és csapata nyerte a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d’Or budapesti kontinensdöntőjét, a második helyezett Norvégia, a harmadik pedig Svédország lett.
Egész nap ingyenes programok, kóstolók, koncertek és foglalkozások várják Pécs belvárosában a városlakókat és a turistákat, amelyeken keresztül közelebb kerülhetnek a helyi gasztronómiai és zenei értékekhez. A pécsi Mediátor Egyesület szervezésében megvalósuló rendhagyó gasztronómiai fesztiválra idén 2016. május 14-én, szombaton kerül sor öt belvárosi helyszínen.
Idén is megrendezésre kerül a Bor, Mámor, Pécs Fesztivál. Az idei fesztivál különlegessége, hogy déli szomszédaink gazdag gasztronómiai kínálatának legjava is megjelenik a kínálatban. Mindezt igényes könnyű- és világzenei koncertek teszik még színesebbé. A gasztronómiai program kiegészül a hagyományos Fűszerünneppel, és a minden eddiginél extrémebb Extrém Grill Bajnoksággal!
Az Európában egyedülálló Fine Spirits Festival sorozat első állomásán több mint 30 ország 200 féle italát kóstolhatják az exkluzív eseményen. Amit az alkoholról tudni lehet egy helyen. Izgalmas előadásokkal, különleges italkreációkkal, ingyenes mixológiai képzésekkel készülnek a szervezők.
Impresszum | Facebook | Soundcloud | RSS | Hoszt: Infocsoport | WEB: Netmester Produkció | Copyright © 2025 | WordPress Theme by MH Themes
