Örömmel tettem eleget Karl G. Auer az európai Wellness-hotelek sajtófőnöke meghívásának, aki a Tavaszébredés elnevezésű sajtónapokra invitált. Két és fél napot a Hotel Mitterwirtben, amely Salzburg tartományban a Hochkönigen lévő Dientenben található, és szintén ugyanennyi időt töltöttünk a Hoteldorf Pichlayrgutban amely Schladming mellett Stájerországban helyezkedik el.
Karl G. Auer sajtótájékoztatón elmondta: az európai welness-t a Welness Hotels Austria hálózat teremtette meg és dolgozta ki tematikáját 1985-ben. Eddig az időpontig az emberek kényelmesen üdültek, lustálkodtak, naponta háromszor nehéz ételeket ettek. A welness nyaralási rendszert az indította el, hogy az emberek törődni kezdtek a testükkel, a kinézetükkel. Kezdetben három osztrák hotelben indult a welness, jelenleg 24 tagja van már Ausztriában. Nagyon nehéz bekerülni a hálózatba, de annál könnyebb a kikerülés: hihetetlenül magas a színvonal, de így is sok az aspiráns. Az általunk meglátogatott két szálloda a legjobbakhoz tartozik, közölte a sajtófőnök.
Mindkét szállodatulajdonos szívesen válaszolt kérdéseimre. Ulrike Ottinotól a Mitterwirt szálloda tulajdonosától először azt kérdeztem, mit ajánl a szállodájuk a vendégeknek?
– Ha röviden akarnék felelni, azt mondanám, romantikus fürdőt, ínyencségeket az ételekből és impozáns hegycsúcsokat sok hóval.
Kicsit bővebben: szállodánk a legmagasabb minőségű pihenést és nyaralást kívánja biztosítani vendégeinknek. Hochkönig pompás díszlete és a welness- és szépségápolás gazdag kínálata, no meg a kényeztetéshez értő személyzetünk olyan környezetet teremt, amelyben a test, a szellem és a lélek egyaránt felüdül. Azt szoktuk mondani: a szürke hétköznapoknak ide tilos a belépés.
A meleg tónusú színek és a sok faburkolat a szobákban a meghittség hangulatát árasztják. A szobák és lakosztályok kényelmesek, magas színvonalúak és különösen családiasan vannak berendezve.
Mit jelent az, hogy ínyességek? Személyzetünk a reggelitől a vacsoráig gondoskodik a kulináris élvezetekről. A gondosan összeállított reggeli svédasztal korszerű és egészséges táplálékokkal garantálja a nap kellemes indulását. A délben kínált hideg és meleg harapnivalók összhangot alkotnak az á la carte vacsorával, amelyet a konyhafőnök mesterművei: a gazdag előételek, salátabár és édességek tesznek teljessé. Vacsoráink hatfogásosak, elfogyasztásukhoz két-három órát rá kell szánni.
– Kérem, beszéljen a legfontosabbról, a wellness-ről!
– Örömmel. A kényeztetésről a modern wellness-fürdő gondoskodik. A kecsketejfürdőtől szinte kivirágzik a bőr és bársonyossá válik, a narancsvirágfürdő pedig elűzi a szorongást, a depressziót és az idegességet. Az algás tengeri só és a sós-olajos fürdő méregtelenít, akárcsak a szelíd alpesi széna-fürdő. A romantikus medencében jólesik az úszkálás, a gyógynövénykivonattal megtöltött jacuzziban jótékony buborékok és vízsugarak gondoskodnak arról, hogy a legjobb formánkba kerüljünk. A gőzfürdő, a szauna és a hidegvízes medence után felfrissül az ember.
– A wellness-hez hozzátartozik a sport, erről is halhatnánk?
– Természetesen. A szálloda sporttrénere egyénre szabott gyakorlatokat dolgoz ki minden vendégnek. Télen elsősorban a síelők és hódeszkások tobzódnak a jól kiépített télisport-paradicsom 39 liftje körül. A meleg évszakban golfozók, teniszezők, hegyi kerékpározók, túrázók és sporthorgászok uralják a területet. Egy órányi autózásra három golfpálya található, összesen 72 lyukkal Urlautalban, Saalfeldenben és Zell am See-n, ahol még a legnagyobb nyári hőségben is üdítő a játék.
*
A Hoteldorf Pichlmayrgut tulajdonosával, Cristian Steinerrel Stájerországban a négy és fél csillagos szálloda kínálatáról beszélgettünk.
– Minden osztrák wellness-hotelnek van valami különlegessége, gondolom önöknek is! Beavatna ebbe?
– Valóban így van. A mi elképzelésünk az, hogy a vendég egy falusi birtokon üdül, és úgy él, mint a gazda. Jó dolog a vendégeskedés, ám egy falusi gazdaságban vendégnek lenni: egyedi és különleges élményt jelent. Dachstein-Tauem régió pompás hegyei között fekvő Pichlmayrgut egyesíti a falusi idill iránti vágyat és egy négy és félcsillagos szálloda mindent kielégítő komfortját!
A vidéki birtokon az élet sétakocsikázásból, aranyló húslevesekből, gazdag uzsonnákból, szénagyűjtésből és a boglya tövében való enyelgésből áll. Ilyen emlékeink vannak legalábbis a filmekből és elbeszélésekből, holott a vigasságok alapját a nehéz és felelősségteljes munka teremti meg. A parasztromantika ilyetén ábrázolása már a múlté, de akad még néhány olyan gazdaság – köztük a Pichlmayrgut -, ahol a vendég az üdülése során mindezt személyesen átélheti, miközben a nehéz fárasztó munka alól felmentést kap.
Beszéljünk a szabadidő eltöltéséről! Ha éppen nem süt a nap, vagy elteltünk a buja természettel, ott a fedett úszómedence, a fallabda-pálya) a fedett teniszpálya vagy az épületben lévő minigolfpálya. A romantikus „Vadrózsa” névre keresztelt welness-center hegyi szaunájában, iszapfürdőjében, sziklapihenőjében, külső jacuzzijában vagy az ionosvízesés alatt kényeztethetjük testünket. Ha pedig arra vágyik valaki, hogy kényeztessék, be lehet jelentkezni a shatsu-masszásra vagy mágneses rezonancia-terápiára!
– Úgy hallottam, hogy önök a konyhájukra a legbüszkébbek. Tegnap a gálavacsorán fenséges ételek voltak.
– Tényleg így van. Szállodánk a konyhájára a legbüszkébb, hiszen jó hírnevét annak köszönheti, hogy a felszolgált ételek javarészt a saját gazdaság egészséges terményeiből származnak. Fontosnak tartjuk a bioételeket. A vendég azt eszi, amit a gazdaságunk jó földje hozott létre. 750 hektár föld van családunk tulajdonába, tehenészetünket és lovardánkat ön is látta.
– Szóljon a sportolási lehetőségekről!
– A koronát minderre a pazar hegyi „forgószínpad” teszi fel, amely bőkezűen osztogatja lehetőségeit: kirándulást, hegymászást a 3400 méter magas Dachsteinnra, a hegyi rétek megannyi varázsát vagy a szálloda előtt elterülő tóban való fürdőzést. A már említett tenisz- és más sportlehetőségeken túl a golfozók is hódolhatnak szenvedélyüknek.
– Az önök szállodája négy és fél csillagos nem akarják, hogy öt legyen?
– Rövid válaszom: nem. Ez különböző problémákat jelentene. Elegánsan kellene öltözni. A kisgyerekek nem járhatnának ennyire szabadon. Nekünk nagyon fontos vendégek a kisgyerekek, szállodánk híres gyermekbarát szobáiról.
*
Azoknak ajánlom ezeket a szállodákat, akik szeretnek luxus körülmények között üdülni, szeretik a kifogástalan kiszolgálást. Néhány információ az árakról: egy kétszemélyes teraszos szoba kb. 100 euró, egy aroma masszás 41 euró, 50 perces egy sport masszás, ez 22 euró, 25 perc egy Kleopátra-fürdő, ez 28 euró. A megközelítés kocsi nélkül csak többszöri vonatátszállással lehetséges. Németül vagy angolul feltétlenül kell a vendégnek tudnia, mert magyarul nem beszélnek. Aki néhány napig császárként szeretne élni Ausztriában, utazzon ki, nem fog csalódni!
Szóljon hozzá!